技术指标/Technical indicators 指标名称：/The index name: 蛋白质（以干基）：/Protein (in dry basis):——————≥88.00% 灰           分：/ash:——————≤8.00% 脂           肪：/fat:——————≤0.80% 水          分：/moisture:——————≤12.00% 乳          糖：/lactose:—————————≤1.00% PH      : /PH:————————————6.5-7.5 霉菌／酵母菌：/Mold/yeast:———————————≤50/g 沙门氏菌：/salmonella:————————————不得检出／25g / May not be detected／25g 大肠菌群：/fecal coliform:————————————不得检出/0.1g/May not be detected /0.1g 抗 生 素：/antibiotics:————————————不得检出 /May not be detected 致 病 菌：/Pathogenic bacteria————————————不得检出/May not be detected

　　食品级凝乳酶干酪素主要用在奶酪和酸奶加工中。工业级凝乳酶干酪素具有良好的染色附着能力和极强的抗挤压能力、主要用于集成电路板、钢琴琴键、按钮、织衣针、珠宝、雕刻、配料等方面。

　　色    泽：乳白色

　　包    装：25公斤塑编袋或白色牛皮纸袋

　　目    数：30目、60目、90目

　　贮存方法：放置与干燥、通风、清洁仓库内

　　保质期  ：防止受潮、保质期一年

　　he food grade curd casein is mainly used in the processing of cheese and yogurt. Industrial-grade rennet casein has good dyeing adhesion ability and strong ability to resist extrusion, mainly used for integrated circuit board, piano keys, buttons, needle woven clothing and jewelry, sculpture, ingredients, etc.
　　Sizer: ivory
　　Pack: 25 kg plastic woven bag or white kraft paper bag
　　Items: 30 eyes, 60 eyes, 90 eyes
　　Storage method: place and dry, ventilated, clean warehouse
　　Shelf life: prevent damp and shelf life year